轻松学会蒸制美味的菠萝糯米饭,享受香甜与口感的完美结合!而菠萝糯米饭,需要蒸制的时间比较长,需要准备的食材和工具也比较多,其中较为常见的是米饭和菠萝,大家可以按照自己的喜好进行选择。菠萝糯米饭的做法很简单,想要学会就要掌握其中的技巧。
一、制作方法
1、把菠萝的外壳去掉,因为菠萝外壳坚硬,如果剥掉的话很容易使里面的籽粒进入肉中,也容易使得里面的味道发苦,在吃的时候也会有苦味。把菠萝切成小块,然后再放入沸水中,煮上五分钟左右就可以捞出来了,煮的时候也不要太久,否则会使得口感变苦。
3、可以在碗中加入一点白醋,这样会使得口感更好,也能使得菠萝的味道更加好,所以在吃的时候可以用盐水煮,这样能让口感更加的好吃。
4、可以在碗中加入一些纯牛奶,这样也能使得口感更加的好吃。
5、最好不要用筷子,因为在煮菠萝的时候会使得果肉发生一定的变化,会让果肉变得不好吃。
6、可以用勺子或者筷子搅拌一下,这样可以使得口感更好,也能使得菠萝的味道更加的好。
二、功效作用
1、促进消化
菠萝中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,加快食物的消化和吸收,在一定程度上也可以缓解消化不良,增进食欲。美容养颜
菠萝中含有丰富的维生素B1,对于促进肌肤的新陈代谢和皮肤的再生都有一定的作用,可以起到美容养颜的作用。
3、降低血糖
菠萝中含有的果糖,可以有效的降低人体中的血糖,可以起到降血糖的作用。
4、抗疲劳
菠萝中含有丰富的维生素B1,可以起到促进身体中疲劳的作用,菠萝中含有的菠萝蛋白酶,可以有效的帮助缓解疲劳。
5、增强食欲
菠萝中含有的菠萝蛋白酶,可以有效的帮助身体中的蛋白质分解,可以起到增强食欲的作用。
三、注意事项
1、菠萝虽然好吃,但是吃多了对身体不好,尤其是对于脾胃虚弱的人来说,会造成消化不良,造成腹痛腹泻等情况。过敏体质的人不能吃菠萝,容易引发荨麻疹等疾病。