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轻松懒人必备!玉米面最简单的烹饪方法,玉米面最简单的烹饪方法,
玉米面最简单的烹饪方法,
1.将玉米面放入盆中,加温水,再倒入酵面,边倒边搅拌,和成面絮,然后用布盖好,静置10分钟,让面絮吸收水分。
2.准备一个小碗,放入糖、盐、油、葱花、味精、芝麻、黄瓜丝,搅拌均匀,把面和好,盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大。
3.将发酵好的面排气揉成长条,切成剂子,擀成饼。
4.将饼放入平底锅,中火加热,两面煎熟即可。
5.将玉米面煮熟,过凉水,沥干,然后切成小丁,倒入油,中火加热,将玉米面炒熟,撒少许盐,即可。
