轻松掌握家常桂花糖制作方法,让您的味蕾在家中盛放桂花的香甜之余,因为桂花糖和蜂蜜以及红枣桂花一起制作,在制作的过程中,需要对于材料的选择和步骤的掌握,所以才会让您在家中很快就制作出美味的桂花糖。
一、原料
优质桂花100克、白砂糖150克、生粉150克、红糖50克、猪油150克。
二、制法
1、桂花洗净晾干,用竹签在桂花中间穿几个小洞。加入糖、猪油、生粉拌匀。
3、上笼用旺火蒸30分钟。
4、取出撒上红糖即可。
三、功效
桂花,是桂花树的花蕾,性味辛、温。能散寒、行气、止痛,用于心胃气痛、腹痛、肠炎、呕吐、脾胃气滞、寒性痛经等症。
桂花有温中散寒、行气、止痛的功效,还有健胃、通经、止咳、平喘、润肠、补气、养血、美白养颜、润肌肤、健脾胃、化痰、解酒等多种功能,为上等点心,或做酒菜。桂花茶有芳香气味,是天然的食品,还可入药,主治阴虚胃痛、心腹冷痛、肺寒痰多、胸痹心痛、呕吐呃逆、饮食积滞、胃肠气胀、经闭腹痛、跌打损伤、瘀血肿痛、产后瘀滞腹痛、跌打损伤、痈肿疮疡。
1、桂花茶功效:暖胃,治胃寒痛。桂花茶功效:美白肌肤,祛斑除皱。
3、桂花茶怎么做:直接泡茶
材料:干燥桂花1朵、茶叶2g、蜂蜜1勺、冰糖1勺。
做法:
1、将桂花、茶叶用少量的水泡开,放入玻璃杯中。倒入开水,盖上盖子,让茶叶泡开,大概10分钟左右,再加入冰糖,等冰糖融化即可。
功效:桂花有美白、祛斑、解郁的作用,绿茶有清热解毒、杀菌的作用,能消除积存在体内的油脂、促进肠胃蠕动,而蜂蜜有润肠的作用,可以起到促进排便的作用。
4、桂花茶适合人群:一般人群均可。
5、桂花茶的禁忌:肠胃功能不好、阴虚火旺、消化不良者不宜饮用。