轻松掌握白凉粉的使用方法！一文教你如何正确使用白凉粉！

轻松掌握白凉粉的使用方法!一文教你如何正确使用白凉粉!一起来看看!

【白凉粉的使用方法】

1.粉量

白凉粉在买的时候,要选好粉量,白凉粉的量不宜过多,在买的时候要考虑一下自己的量,粉量少了,在吃的时候会感觉到比较难吃,如果你的量够了,那么就是正常的,如果你的量够了,那么就是这个东西吃了对身体好,如果够了,那么就是这个东西吃了对身体不好。

2.做法

白凉粉的做法也是很简单的,先把准备好的食材,和米一起搅拌均匀,注意这里的米一定要是新米,不要放太多,这样吃起来比较香甜,当然也不要放多了,放多了会比较难吃,米和水的比例一般是1:2,如果是用小米,那么就一定要多放些水,一般是1.5升。把米和水搅拌均匀,就可以了。

3.做法

把准备好的材料放到碗里,加入水,搅拌均匀,可以放适量的油,拌匀,加入的油量要比较多,一定要把油拌匀,然后再加入一些水,量是多少根据自己的口味来定,或者量多了,就多加一些水,总之就是够了,然后再加入一点点油,搅拌均匀。

4. 做法

水烧开,放入一勺油,把浆好的凉粉放进去,浆好后就可以捞出来,过一下冷水,然后再把凉粉切成块,放到盘子里,上面撒上一些芝麻,这样吃起来比较香,也比较有嚼劲。

5. 注意

在做凉粉的时候,一定要搅拌均匀,凉粉是凉的,如果有水泡的话,就不要再倒入水了,不然会很容易散开。

凉粉的营养价值

1.凉粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、镁、铁、钾、锌、硒等矿物质和少量胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E等,这些都是人体必不可少的营养素。