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轻松自制美味蛋挞!学会如何在微波炉中烤出完美口感的蛋挞?想要学习,就必须先学会正确的方法,因为只有正确的方法才能够更好的做出美味的蛋挞,下面就来学习一下如何制作蛋挞吧!
首先,做蛋挞要注意以下几个方面:
1、注意选用皮薄、柔软、蓬松、酥松的蛋挞皮。
2、酥松的蛋挞皮不会回缩,比较合适在微波炉中烤制。
3、先做蛋挞液,鸡蛋磕到碗里,搅拌均匀。
4、微波炉高火5分钟,取出搅拌均匀,放入微波炉中。
5、重复两次,即可。
6、把蛋挞液倒入保鲜盒,送入微波炉中,振出高火5分钟。
7、取出蛋挞液,搅拌均匀。
8、再烤5分钟,取出蛋挞液,即可。
9、稍微冷却后,可以加入自己喜欢的奶酪,再继续加热2分钟。
10、这样蛋挞液就制作完成了。
11、然后就可以吃了。
