辣椒达人的绝妙创意：酱油泡辣椒，一口辣劲与鲜香的完美结合！

辣椒达人的绝妙创意:酱油泡辣椒,一口辣劲与鲜香的完美结合!

一、酱油泡辣椒

食材:干红辣椒、大蒜、鸡精、生姜。

步骤:

1.将干辣椒放入盐水中泡一泡,再用清水冲洗干净。

2.大蒜切成小粒,生姜切成末。

3.锅内倒入适量的油,油热后放入大蒜、

4.加入生抽、鸡精,待香味充分混合均匀后关火。

5.倒入适量的清水,搅拌均匀后放入瓶子里。

6.最后把泡好的辣椒放入瓶中,加盖后放入冰箱保存。

二、酱油泡辣椒

食材:干红辣椒、蒜、生姜、陈冰糖。

1.将干红辣椒用清水洗干净后,剪成段备用。

2.锅内倒入适量的油,油热后放入干红辣椒段、大蒜、

3.放入适量的冰糖,待冰糖融化后,关火。

4.倒入瓶子中,盖上盖子后放入冰箱保存即可。

三、醋泡大蒜

食材:大蒜、陈白糖。

1.大蒜洗净,切成蒜片。

2.放入碗内,倒入适量的陈适量的少许的鸡精,搅匀后倒入蒜片中,充分搅拌后腌制2小时即可。

四、酱油泡姜

食材:大蒜、陈红糖、生姜。

1.将大蒜洗净后,剪成段备用。

2.锅内倒入适量的油,油热后放入干红辣椒段、大蒜片、

3.放入适量的少许的陈少许的鸡精,充分搅拌后倒入蒜片中,充分搅拌后腌制2小时即可。

五、腊梅泡醋

食材:白冰糖、八角、桂皮、茴香、大蒜。

1.取出适量的白醋和冰糖,放入锅中,倒入白冰糖、八角、桂皮、茴香、大蒜,煮沸后倒入白醋,搅匀后晾凉。

2.将蒜和冰糖放入玻璃瓶中,倒入白醋后密封,放置于阴凉处即可。