辣椒酱大揭秘！手把手教你制作自制豆豉辣椒酱的做法窍门

辣椒酱大揭秘!手把手教你制作自制豆豉辣椒酱的做法窍门

自制豆豉辣椒酱的做法一

主料:辣椒,冰糖,桂皮

做法:

1.准备材料,冰糖,盐

2.将冰糖放入清水中泡制

3.然后把冰糖放入干净的锅中,加足量清水,加入加入泡制好的豆豉

4.大火煮开后,转小火煮15分钟

5.然后关火,焖5分钟,取出趁热加入适量盐搅拌均匀

6.用干净的小毛巾过滤一下,晾凉后,放入干净的容器中

7.把搅拌好的豆豉辣椒酱装入玻璃瓶中,放在阴凉的地方

8.密封好,放在冰箱冷藏室里,一周后即可食用

自制豆豉辣椒酱的做法二

主料:红辣椒,大蒜,食盐,醋,食用油

1.将辣椒洗净,去籽,切成段。

2.大蒜剥好,剁成末,备用。

3.将豆豉装入干净的碗中。

4.倒入少许倒入少许白糖。

5.倒入少许食用油。

6.搅拌均匀,晾凉。

7.然后加入适量食盐,搅拌均匀。

8.将豆豉和大蒜末倒入辣椒酱中。

9.搅拌均匀。

10.再将豆豉辣椒酱放入玻璃瓶中。

11.密封好,放入冰箱冷藏室中。

12.一周后即可食用。

自制豆豉辣椒酱的做法三

主料:红辣椒,大蒜,食盐,醋,味精

2.大蒜剥好,剁成末。

3.将豆豉放入干净的碗中。

5.倒入少许食盐。

6.倒入少许白糖。

7.搅拌均匀。

8.将豆豉辣椒酱放入玻璃瓶中。

9.密封好,放入冰箱冷藏室中。