这么炖排骨好吃，每一口都让你欲罢不能！

这么炖排骨好吃,每一口都让你欲罢不能!下面是一些比较常见的炖排骨的做法,大家可以在平时多尝试一下,在生活当中适当的吃些,能够给你带来很好的滋补功效。

一、炖排骨的做法一

原料:排骨500克,

辅料:八角5克,花椒5克,桂皮1小段,

调料:生抽2大匙,老抽1小匙,白糖1大匙,盐适量,大葱1棵,姜2片,

做法:

1.排骨洗净,氽烫过去除血水,冲净备用。

2.炒锅中倒入油,放入冰糖炒成糖色,倒入排骨翻炒上色,加水,大火烧开后转小火慢炖。

3.把八角、花椒、桂皮、生姜片、葱段、料酒一起放入锅中,大火烧开后改中小火炖15分钟。

4.将炖好的排骨取出,加入生抽、老抽、盐、糖、葱段、姜片,继续炖5分钟即可。

二、炖排骨的做法二

原料:排骨400克,葱1段,姜1块,八角2个,花椒2茶匙,生抽1大匙,老抽1大匙,盐适量,冰糖适量

2.炒锅中倒入油,放入冰糖炒成糖色,倒入排骨翻炒上色,加入适量的水,大火烧开后转小火慢炖。

3.炖到排骨软烂时,加入生抽、老抽、盐、冰糖,继续炖10分钟。

4.最后放入葱段,小火炖20分钟即可。

三、炖排骨的做法三

主料:猪排骨(大排)500克

辅料:洋葱(白皮)150克,青红椒(白皮)50克

调料:植物油20克,盐3克,姜5克,大葱5克,料酒10克,酱油8克,醋10克,白砂糖3克,味精1克

1.将排骨切成5厘米的小块,放入沸水中氽去血水;洋葱去皮切小丁;青红椒去蒂去籽,切成5厘米的块;姜去皮切片;葱去根洗净切成段。