标签：排骨

2024-05-12阅读(1)

西红柿炖排骨:独家窍门揭秘,让你的菜品更加美味! 原料:排骨、西红柿、葱姜、八角、料酒、老抽、生抽、盐、鸡精。 1、排骨洗净,冷水下锅焯水去血沫。 2、然后把焯水的排骨和调料放入,大火烧开后,撇掉表面的浮沫。 3、把洗好的西红柿切成滚刀块。...

2024-05-10阅读(3)

3、一般用焖烧锅蒸出的排骨,在蒸的过程中,排骨会因为高温蒸煮,所以会流失掉一部分营养,营养流失较多,而且不容易熟透。 4、蒸排骨的时候,如果采用清蒸的方法,就需要提前用蒸锅,放入排骨,上锅蒸1~2小时左右即可。如果使用高压锅蒸,则需要蒸20...

2024-05-10阅读(4)

蒸排骨前是否需先焯水?探讨美味蒸排骨的最佳烹饪步骤 1.将排骨洗净,用小刀在排骨身上划上几道后放入清水中浸泡30分钟左右,捞起排骨,再用小刀将排骨上的浮沫刮干净。 2.排骨用冷水浸泡30分钟左右,除去血污,且更加入味。 3.将处理好的排骨放...

2024-05-10阅读(3)

营养美食:轻松学做排骨淮山玉米汤,滋补又开胃! 一、首先要让汤的味道进去,再就是汤中的营养成分。 主料:排骨500克,淮山(干)50克,玉米(鲜)50克 辅料:盐5克,鸡精1克,姜5克,大葱5克,料酒10克 做法: 1、将排骨斩成3厘米大小...

2024-05-10阅读(5)

营养美味:学做排骨炖冬瓜海带,味蕾畅享的健康佳肴! 1、排骨一斤,生姜一块,生抽两勺,老抽一勺,醋两勺,糖两勺,葱段两根,拍松的蒜五六个,八角一个,桂皮一小块,香叶三片,少许辣椒适量。 2、然后准备一勺盐,两勺白糖,三勺酱油,三勺老抽,一勺...

2024-05-10阅读(1)

营养美味,让你暖心的排骨红萝卜汤的简易制作方法非常的简单,最重要的是,一定要将排骨清洗干净,然后再进行剁,要注意排骨最好选择猪的里脊肉,这样在炖的过程中可以减少排骨中的脂肪,使汤的口感非常的细腻。 一、红萝卜排骨汤 食材明细:排骨适量,红萝...

2024-05-10阅读(5)

营养美味!学会制作口感鲜嫩的排骨羊肚菌汤的做法是什么?这道菜以鲜、香、滑为特色,把常见的食物做得色香味俱全,营养丰富,让人吃了还想吃,于是最喜欢的美食便是在烹饪的过程中掌握各种材料的顺序,然后就能在美味的菜肴上做出不同的味道,但是只要多掌握...

2024-05-09阅读(13)

蒜香排骨的绝妙烹饪秘笈:如何做出香气四溢的美味蒜香排骨? 蒜香排骨的完美烹饪秘笈:如何做出香气四溢的美味蒜香排骨?如何做出香气四溢的美味蒜香排骨? 蒜香排骨的简易版做法 蒜香排骨的简易版做法: 用料:肋排,蒜头,小葱,老陈醋,盐,生抽酱油,...

2024-05-09阅读(5)

营养美食:轻松学做排骨淮山玉米汤,滋补又开胃! 一、首先要让汤的味道进去,再就是汤中的营养成分。 主料:排骨500克,淮山(干)50克,玉米(鲜)50克 辅料:盐5克,鸡精1克,姜5克,大葱5克,料酒10克 做法: 1、将排骨斩成3厘米大小...

2024-05-09阅读(5)

营养美味:学做排骨炖冬瓜海带,味蕾畅享的健康佳肴! 1、排骨一斤,生姜一块,生抽两勺,老抽一勺,醋两勺,糖两勺,葱段两根,拍松的蒜五六个,八角一个,桂皮一小块,香叶三片,少许辣椒适量。 2、然后准备一勺盐,两勺白糖,三勺酱油,三勺老抽,一勺...