适合孩子的营养美食创意菜谱

适合孩子的营养美食创意菜谱:

一、鸡蛋炒洋葱

材料:洋葱1个,鸡蛋2个,胡萝卜半根,葱1根,姜1小块,盐适量,酱油少许,糖少许,味精少许,胡椒粉少许。

做法:

1、洋葱洗净切丁,胡萝卜切丁,葱切葱花。鸡蛋打散,加入适量的盐、少许糖、味精、胡椒粉,搅拌均匀。

3、锅里倒油,放入洋葱丁,炒熟。

4、倒入胡萝卜丁和葱末,炒软。

5、倒入鸡蛋,翻炒均匀。

6、加入少许的盐、味精,炒匀。

7、加入适量的水,烧开后,倒入鸡蛋,小火慢慢煨。

8、最后大火收汁即可。

二、茄汁牛腩

材料:牛腩500克,番茄酱1大匙,酒、淀粉、

1、将牛腩切块,放入沸水中氽烫,捞出后用水冲干净。锅内放油,放入高汤,烧开后撇去浮沫,再加入适量的水淀粉勾芡,放入太白粉水勾薄芡,淋上少许香油即可。

三、茄汁牛腩

材料:牛腩、番茄酱、番茄酱、生抽、淀粉、锅内放油,放入水,烧开后撇去浮沫,再加入适量的水淀粉勾芡,淋上少许香油即可。

四、番茄土豆牛腩

材料:番茄、土豆、生抽、盐、植物油、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、小茴香、植物油、辣椒、豆瓣酱、

1、将牛腩洗净,切成4厘米见方的块。土豆去皮切滚刀块,番茄切块,生姜切片,葱切段。锅中倒油,放入姜片、八角、桂皮、香叶炒出香味。