酥脆美味!教你如何用空气炸锅轻松烤出口感十足的羊腰子!
先将羊腰子清洗干净,沥水。
放入切好的料,盐、酱油、大料、姜片、蒜片、干辣椒、胡椒粉、孜然粉、白糖、味精、白醋、芝麻油腌制10分钟。
烤箱预热,190度烤15分钟左右。
将腌制好的羊腰子放入烤盘,在烤盘上刷上一层油。
将烤盘放入烤箱,170度烤15分钟左右。
将烤好的羊腰子翻面,继续烤15分钟。
将烤好的羊腰子取出,刷上一层香油。
在烤盘上均匀的涂抹上一层芝麻油,撒上辣椒粉。
放入预热好的烤箱中,200度烤20分钟左右。
把烤好的羊腰子取出,沥水。
最后,烤好的羊腰子撒上适量的辣椒粉,再放上一撮花椒,撒上葱花,浇上芝麻油,就可以开吃啦。
孜然孜然烤羊腰子的做法
食材:羊腰子、孜然、辣椒面、食用油、白糖、盐
做法:
1.羊腰子洗净,两面刷上食用油。
2.撒上孜然、辣椒面、盐。
3.再撒上白糖、胡椒粉。
4.放入烤箱中,180度烤15分钟。
小贴士:
1.羊腰子,羊腰子最好是羊腰子的做法,口感和口感都非常不错,如果觉得辣的话可以加点辣椒。
2.辣椒的选择要选新鲜的,喜辣的话可以再放一些辣椒粉。
3.不喜欢吃辣椒的可以在孜然里撒一些盐。
4.烤制的时间要根据羊腰子的大小来调节,羊腰和羊腰子都会受热快一些,所以在烤制的时候最好不要急着翻面。
5.烤的时候要注意观察羊腰子上的颜色,不要烤糊了。
小诀窍:
1.烤的时候注意观察羊腰子上的颜色,不要烤糊了。
2.如果不喜欢辣椒的话可以再放一些辣椒粉。