酥脆麻辣炸鸡架，让你欲罢不能！

酥脆麻辣炸鸡架,让你欲罢不能!是很下饭的一道佳肴,但是很多人不知道它的制作方法,不了解它的做法步骤,那么对于味道的影响就会大打折扣。

做法一、

主料:面包片2片、鸡蛋2个、干香菇6朵

辅料:盐1/2茶匙、五香粉1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、油1茶匙

步骤:

1.取适量面包片,用刀在表面划上个十字。

2.撒上盐、胡椒粉、五香粉、辣椒粉,鸡蛋搅匀。

3.锅内放油,烧至六成热,下入鸡胸肉炸至表面金黄,取出。

4.锅内留少许油,烧热,下入香菇、辣椒粉,加五香粉炒出香味。

5.下入炸好的鸡胸肉,加入盐、胡椒粉、辣椒粉、炸好的香菇,炒匀即可。

做法二、

1.先把鸡胸肉切成片,

2.加酱油,盐,鸡精,胡椒粉腌制一会

3.准备一个鸡蛋,打入碗中

4.把香菇切成块,

5.把鸡蛋和香菇在一起,加淀粉,

6.加淀粉和盐调匀

7.把腌制好的鸡胸肉一片一片的下入锅中,

8.炸好后捞出

9.热油下入香菇,炒香

10.加辣椒粉,炒熟

11.下入炸好的鸡胸肉,炒匀即可

做法三、

1.鸡胸肉切片,用淀粉、盐、五香粉、酱油腌制片刻

2.葱姜蒜切末,青椒切块

3.热锅冷油,下入葱姜蒜爆香

4.下入鸡片翻炒变色

5.下入青椒,加盐、酱油炒匀即可

做法四、

食材:

鸡胸肉、香菇、红辣椒、姜、盐、白糖、植物油、淀粉、水、植物油、香油、食用油。

1.先把鸡胸肉切成片,放入适量的盐、白糖、食用油、淀粉、生抽、生姜末、一点点盐腌制片刻。

2.然后用水淀粉把腌制好的鸡肉抓匀。

3.香菇切成小块,红辣椒切成段,葱姜蒜切成末。