酱炒鸡蛋大揭秘：教你如何做出香气四溢、口感细腻的美味！

酱炒鸡蛋大揭秘:教你如何做出香气四溢、口感细腻的美味!

材料:鸡蛋,油,葱花,酱油,白糖,盐,鸡精,五香粉

步骤:

1.鸡蛋打入碗中,加入葱花,酱油,五香粉,盐,鸡精,少许白糖搅拌均匀。

2.锅内倒油烧热,倒入鸡蛋炒熟,盛出备用。

3.锅里再倒油烧热,放入葱花爆香。

4.放入煸炒好的鸡蛋,翻炒均匀。

5.倒入刚才调好的酱,翻炒均匀。

6.放入少许的清水,煮开。

7.大火收汁,翻炒均匀即可。

小贴士:

1.可以用平底锅,因为方便一些。

2.炒制时间尽量长一些。

3.喜欢吃辣的朋友,可以放些辣椒。