酸甜可口!腌糖醋黄瓜条的做法大全是什么呢?这道酸甜可口的家常菜,想要做的好吃,首先就需要选择的食材必须新鲜,还需要准备一定的辅料,这样才能做出更好吃的糖醋黄瓜条。
糖醋黄瓜条的做法大全:
1.先把黄瓜洗干净,然后再切成条状,接着再把白醋、冰糖、辣椒粉和盐一起倒入碗里,再加适量的白糖,然后再把切好的黄瓜放入里面,最后再倒入适量的辣椒粉和盐,搅拌均匀。
2.等黄瓜完全吸收了糖醋的味道后,再把黄瓜捞出来沥干,然后在上面撒上一些白糖,再将酱油倒在黄瓜上面,就可以了。
3.还可以在上面撒一些蒜末,然后再撒一些生粉,放在阴凉的地方腌制20天,然后取出来,就可以吃了。
这道糖醋黄瓜条的做法很简单,只需要准备一定的材料,然后再加上一些自己喜欢吃的蔬菜就可以制作了。做这道糖醋黄瓜条的时候,一定要注意一下食材的选择,因为黄瓜的选择可以根据自己的口味来选择,要选择嫩一点的,这样子做出来的糖醋黄瓜条才会更好吃。
小贴士:
1、糖醋黄瓜条的制作方法很简单,这道糖醋黄瓜条的味道也很不错,所以,在吃的时候,一定要多放一些,这样才可以让你吃起来更美味。
2、这道糖醋黄瓜条,虽然口感很不错,但是,也是有很多需要注意的地方,比如说,糖醋黄瓜条的制作方法,调料是不能放太多的,否则糖醋黄瓜条的味道就会太浓,并且,要注意糖醋黄瓜条的比例。
3、在糖醋黄瓜条的时候,千万不要用一些其他的食材代替,比如说,花生米,花生米等等,这样,做出来的糖醋黄瓜条才会更好吃。
黄瓜的营养价值
黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常吃黄瓜有利于大便通畅,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。
黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。现代医学研究发现,黄瓜中还含有纤维素,这种物质可促进肠道蠕动,通畅排便,尤其对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、大便燥结、肛裂等病症有良好的辅助治疗作用。