酸辣土豆丝配料曝光！揭秘制作酸辣土豆丝的必备食材

酸辣土豆丝配料曝光!揭秘制作酸辣土豆丝的必备食材!

主料:土豆500g

辅料:油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、香叶适量、白糖适量、醋适量、辣椒油适量、酱油适量

酸辣土豆丝的做法步骤

1.将土豆去皮,洗净,切成丝

2.将葱切成葱花,蒜拍扁,备用

3.锅内倒油,烧热后放入花椒、葱、蒜、生抽、香叶炒香

4.放入土豆丝,翻炒

5.放入盐,翻炒均匀

6.最后放入白糖、醋,翻炒均匀

7.放入香叶翻炒均匀,即可出锅

小贴士

1.生抽、香叶、白糖、醋可以稍微多一点,翻炒均匀后再放

2.土豆丝的颜色看个人喜好