酸辣肚丝汤的简单做法大全！尽享酸辣口感，让你胃口大开！

酸辣肚丝汤的简单做法大全!尽享酸辣口感,

酸辣肚丝汤

材料

猪肚半个,醋、香油、香菜、葱花、姜丝、辣椒油

做法

1.猪肚洗净切丝,加醋、香油、葱花、姜丝腌渍片刻;

2.锅内放清水烧开,下入肚丝,煮开后煮至肚丝变白,捞起备用;

3.另起锅,加少许油,爆香葱花、姜丝、辣椒油;

4.下入猪肚丝,加醋、香油翻炒片刻;

5.然后下入泡好的木耳,略炒片刻即可出锅。

猪肚1个,青辣椒1个,蒜3瓣,葱1根,姜1小块,生抽1大匙,盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,料酒1/2大匙,生粉适量,油适量

1.猪肚切丝,生抽、白油混合拌匀,腌制15分钟。

2.青辣椒切丝,葱姜蒜切末备用。

3.热锅下油,下入腌好的猪肚丝,翻炒至变色,加入辣椒酱,再加入生抽、葱姜蒜一起炒匀即可。

【酸菜炒猪肚】

猪肚半个,酸菜适量,盐,油,生抽,蒜头,葱,干辣椒,鸡精

1.酸菜切丝,蒜头切末,葱切段,干辣椒切段。

2.猪肚片成2厘米厚的片。

3.锅里烧热油,放葱姜干辣椒爆香,倒入猪肚片。

4.翻炒至猪肚变色,倒入酸菜丝。

5.翻炒均匀,加入适量的盐,翻炒均匀即可。

【猪肚汤】

猪肚1个,酸菜200g,油适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,葱1根

1.将猪肚两面用刀划几道,这样容易煮熟。

2.酸菜洗干净,切丝。

3.锅中放入适量的水,放少许盐,煮沸。