醇香回味绵长!掌握信阳毛尖的正确泡法,品味纯正茶叶的精髓!!
一、步骤一:选好适合的信阳毛尖
选好了信阳毛尖,最重要的是要选好适宜的信阳毛尖。信阳毛尖一般比较扁平,手捏会觉得非常的不自然,而且在信阳毛尖的生长过程中,信阳毛尖可以用2到3个品种来进行分株,而且每个品种的外形上都会有一定的区别。另外在采摘信阳毛尖的时候,一定要选择正规的厂家,这样可以使信阳毛尖的质量提高。
二、步骤二:选好了适合的信阳毛尖
选择信阳毛尖也要看好了信阳毛尖的品种。首先是有信阳毛尖和老毛茶的。信阳毛尖一般都是比较扁平的,所以在采摘信阳毛尖的时候一定要选一个专业的茶桶。这个桶要讲究,不能出现漏水的情况。而且要选择质量好的茶罐,这样在用的时候可以把信阳毛尖的味道更好的被茶叶中的营养物质和味道给充分的融入到茶叶中,同时还可以使信阳毛尖的香味更加的鲜美。
三、步骤三:采摘
信阳毛尖是需要采摘茶叶的,所以一定要选择个大的新鲜的信阳毛尖。信阳毛尖采摘的时候一定要注意,一定要采摘个大的信阳毛尖。一定要挑活的,这样可以让信阳毛尖的口感更加的细腻。而且一定要选择用专业的茶叶进行提取。信阳毛尖的味道比较清香,而且含有很多的营养物质。在这里需要提醒大家,在制作信阳毛尖的时候,一定要选择用正规厂家的茶桶。
四、步骤四:浸泡
洗茶是非常重要的。信阳毛尖的茶水一定要经过一次浸泡。信阳毛尖的茶水是一定要经过两次的浸泡。第二次浸泡的时候,一定要先将信阳毛尖的茶水倒掉,因为信阳毛尖的茶水,一定要在第三次泡茶的时候,才可以将茶叶泡出来。
五、步骤五:炒制
要进行的步骤就是炒制。先将信阳毛尖的茶油倒掉,然后将信阳毛尖的茶油倒掉,因为信阳毛尖的茶油,一定要经过第二次的煸炒,这个煸炒的过程,就是给信阳毛尖上油。
六、步骤六:炒制
我们还需要进行的步骤,就是将信阳毛尖的茶油倒掉,因为茶叶的香味,一定要经过第二次的煸炒。一般来说,第一次的煸炒会比较多,但是第二次的煸炒则比较少。