轻松学会平菇的简单烹饪技巧,做出美味又简便的平菇佳肴!平菇是一种非常常见的菌类,它营养丰富,味道鲜美,味道鲜美,受到很多人的喜爱。平菇的烹饪方法有很多,可以炒、可以炖、可以烩、可以烤,但不管怎么做,都是简单的。下面就给大家介绍几种平菇的简单烹饪技巧。
第一步:平菇炒蛋
将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。平菇洗净后,切成块,用开水焯一下。然后在锅中放入适量的油,等油热后,将平菇放入锅中翻炒,加入适量的盐和鸡精调味,等到平菇变色后,放入鸡蛋翻炒。加入适量的水,加入适量的酱油和味精,搅拌均匀,直至锅中汤汁收干即可。
第二步:平菇炖排骨
准备好食材,平菇提前浸泡一段时间,排骨剁成小块。油锅烧热,放入葱姜蒜,等到葱姜蒜出香味,放入排骨,加入适量的水,水开后,放入炖好的排骨,炖煮至排骨熟烂。
第三步:平菇炖豆角
准备好食材,准备好食材,豆角提前泡发,平菇提前泡发。然后将平菇洗净,切成块。豆角切成段,同时,把锅烧热,放入适量的油,然后将葱姜蒜爆香,放入豆角,翻炒均匀。
第四步:平菇炒鸡蛋
准备好食材,平菇提前泡发,鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,锅中加入适量的油,等到油温上升后,将鸡蛋倒入锅中,继续翻炒均匀。
第五步:蚝油烩豆角
准备好食材,平菇提前泡发,提前泡发,木耳提前泡发,生抽,葱姜蒜,蚝油,盐,鸡精,等到葱姜蒜出香味,然后将葱姜蒜爆香,倒入平菇,翻炒均匀。