酥香可口！学会这道孜然猪肉片的家常做法，让家人大饱口福！

1.准备材料。

2.猪肉切成片,肉的两面用刀划两道,这样更入味。

3.切好的肉片,用料酒,生抽,老抽,淀粉腌制十分钟。

4.锅内烧油,油温5成热的时候放入腌制好的肉片,炸到两面金黄。

5.炸好的肉片,用锅中的余油把蒜末炸出香味。

6.肉片捞出备用。

7.锅内重新放油,油温6成热的时候,放入炸好的肉片,快速翻炒。

8.肉片表面变黄后,放入炸好的蒜末,倒入少许孜然粉,盐,酱油,耗油,鸡精,蚝油,白糖,翻炒均匀。

9.翻炒均匀后,放入葱花即可。

酥香可口!学会这道孜然猪肉片的家常做法,让家人大饱口福!学会这道菜之后,你的家人就会越来越多,而自己做的食物会越来越健康和美味。