醉虾美味有害?谈谈醉虾的食用安全问题
健康饮食的人,一般是每天吃虾和其它肉类。
吃虾的人群也要注意,不能吃过量。
虾仁是非常好的保健食品,虾肉富含蛋白质和钙质,适当食用可以补充身体所需的营养物质。
醉虾是以龙虾为原料,经过加工制作,然后再加以少量的辅料,制作成醉虾,这种味道独特的醉虾味道深受人们喜爱。
醉虾的营养价值
虾仁富含蛋白质、钙、磷、钾、镁、铁、锌、硒等营养元素,吃起来味道独特,对身体健康很有好处。
醉虾的功效
1、醉虾具有健脾益胃、解酒除烦的作用,因为酒虾具有健脾益胃、解酒除烦的作用,适量食用可以起到促进食欲的作用。醉虾具有解酒的作用,因为酒虾具有解酒的作用,适量食用可以起到解酒的作用。醉虾具有解酒的作用,醉虾有清热的作用,对于热性体质的人来说,可以适量食用。
醉虾的禁忌
1、醉虾不能和辛辣食物一起吃,因为这些食物会引起过敏,导致人出现瘙痒、红肿等症状,严重的还会导致荨麻疹。醉虾不能和酒一起吃,因为白酒和虾同时食用会导致中毒,从而导致死亡。醉虾不能和过多的盐,因为盐的摄入过多,会导致身体内钠过量,影响身体健康。
醉虾的做法
醉虾的做法一
材料:虾、盐、白醋、料酒、姜、香葱。
做法:
1、准备好材料,虾剪去须,用盐和白醋涂遍整个虾背,在水里放一勺料酒,焯一会,这样可以去除虾的腥味。捞出,沥干水分。姜切片,蒜切片,香葱切段。起油锅,爆香姜、香葱。
4、下入虾,加少许白醋、盐和少许料酒,盖上锅盖,中小火翻炒2分钟。
5、起锅前淋少许香葱即可。
醉虾的做法二
材料:虾、白酒、姜、葱。
1、锅中倒油,爆香姜、蒜,倒入虾。加白酒,盖上锅盖,焖2分钟。再加入盐、白醋、葱。