重温经典：全麦切片面包的做法大全，让你轻松成为面包大师！

重温经典:全麦切片面包的做法大全,让你轻松成为面包大师!

一、葡萄干切片面包

材料:

全麦面包2片、葡萄干适量、黄油15g、酵母3g、白砂糖1g

做法:

1、首先把烤箱预热10分钟,将葡萄干剪碎,放入烤箱中层上下火烤10分钟,然后用烤箱的温度来烘烤5分钟。烤好的葡萄干取出放凉,用刀将葡萄干压碎。黄油放入平底锅,加入白糖,用小火融化。然后加入葡萄干碎,不断搅拌。加入白砂糖,继续搅拌,直到看不到葡萄干的颗粒。将葡萄干放入搅拌机中,搅拌成糊状。

7、将面包装入裱花袋,挤在面包上。

8、烤箱预热到180度,放入烤箱中层,烤15分钟即可。

二、牛奶蛋糕

材料:全麦面包2片、牛奶200ml、细砂糖20g、低筋面粉100g、泡打粉2g、玉米油20g、蛋黄2个、柠檬半个

1、将鸡蛋和细砂糖混合,用电动打蛋器将它们打匀。然后将牛奶倒入黄油中,将低筋面粉、泡打粉和玉米油混合,用手动打蛋器将牛奶倒入蛋糊中,把搅拌好的面糊倒入准备好的烤盘,烤箱提前预热好。烤箱180度,中层,上下火,烤20分钟即可。

三、莓香莓味蛋糕

材料:高筋面粉150g、玉米油20g、糖10g、蛋白2个、牛奶200ml、鸡蛋3个、蔓越莓干适量

1、准备好所有的材料。将鸡蛋和蛋白分开,蛋黄加入牛奶将低筋面粉和玉米油混合后加入蛋液,将蛋黄和牛奶混合后加入蔓越莓干将搅拌好的面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱。烤箱180度,上下火,烤20分钟即可。

四、慕斯蛋糕

材料:低筋面粉80g、砂糖80g、鸡蛋4个、牛奶120ml、泡打粉2g、白醋1ml、牛奶120ml

1、将鸡蛋打入无水无油的容器中,打散。