锅包肉的简单家常做法大全，让你在家也能吃到正宗美味！

锅包肉的简单家常做法大全,让你在家也能吃到正宗美味!

做法一:

1.葱姜切末,豆豉剁碎。

2.切好的葱姜豆豉,都放入一个容器中,放上适量的生抽、胡椒粉,然后放入适量的盐,搅拌均匀,腌制十分钟左右。

3.肉切成肉末,放适量的料酒,少许的淀粉,抓匀,然后放点生抽、盐、蚝油、鸡精,用手抓匀。

4.锅里倒油,烧热,倒入肉末翻炒,加生抽,放一些花椒粉、豆豉、姜粉,

5.把肉末拨在锅边,小火煸炒,炒至肉末发白,放葱花和蒜末,炒香,

做法二:

1.猪肉去皮,切成肉末,放少许的生抽、胡椒粉、蚝油,拌匀。

2.将肉末放入容器中,放入冰箱腌制,一小时后就可以拿出来吃了。

3.将姜和蒜切成末,放入容器中,加适量的油,放适量的盐,搅拌均匀,然后放入生抽、老抽、蚝油,搅拌均匀。

4.锅烧热,倒入油,烧热,倒入肉末,煸炒,肉末变色后,倒入蒜末,加少许的生抽、老抽、糖,

5.将肉末拨到锅边,小火煸炒,炒至肉末发白,放葱花和蒜末,炒香,然后放入肉末,

6.倒入盛肉的容器中,放入适量的蚝油,然后加入盐、白糖,

做法三:

1.将新鲜的五花肉洗净,切成肉丁。

2.将锅烧热,倒入油,放入姜片、蒜片,爆香。

3.放入肉丁翻炒,肉变色后,倒入生抽,放入蚝油,

4.放入蒜末,

5.倒入适量的水,放入盐、鸡精,搅拌均匀。