长寿面做法步骤：简单快捷，教你一学就会的长寿面烹饪方法！

长寿面做法步骤:简单快捷,教你一学就会的长寿面烹饪方法!!

一、简单快捷

1、面条要准备好,平时可以自己在家做,可以节省下不少时间,就按自己喜欢的程度准备好了。大火烧开水,放入面条,煮开后转小火,盖上锅盖,水再次开后,放入面条,煮熟后关火,盛出。锅内放油,油热后放入切好的蒜末,倒入切好的肉末,放点酱油,然后把肉末炒散。把肉末炒散后,放入切好的面条,然后加一点水,盖上锅盖,倒入切好的青椒丝,然后加入盐和鸡精,翻炒均匀。倒入刚刚炒好的肉末,倒入生抽,翻炒均匀,然后关火,装盘。

二、家常长寿面做法步骤

1、煮面条的水一定要烧开,放少许盐,然后下面条。捞出备用。准备好肉末,将肉末用生抽,料酒,胡椒粉,鸡精,淀粉腌制一下。青椒切丝,葱姜蒜切末。锅中放油,放入腌制好的肉末,炒至变色。放入葱姜蒜。放入切好的青椒丝,翻炒。

8、然后放入适量的水。

9、放入适量的盐。

10、放少许的生抽。

11、放入少许的鸡精。

12、放入切好的面条,翻炒均匀。

13、最后放入葱花,翻炒均匀即可出锅。

三、长寿面做法

1、面条、鸡蛋、黄瓜、菠菜、胡萝卜、洋葱、青菜、生抽、醋、辣椒油、香醋、香油。把面煮好后,捞出备用。把鸡蛋打在碗里,加一点水,再加生抽、醋、辣椒油、香醋、香油、辣椒油,搅拌均匀。锅里放油,油热后把拌好的面倒进锅里,加适量的盐。面条和菜混合后,加一点盐,加适量的醋,最后加少许的生抽。