长沙口味虾哪里最正宗?揭秘长沙最正宗口味虾店!
长沙口味虾是以麻辣味主导,讲究原料的特点,根据口味嗜辣者、嗜辣者、嗜辣者和嗜辣者,选用麻辣的食材,搭配调味料,加入汁水,以清蒸、卤、炒、炸的方式,烹饪出一系列色香味俱全的风味虾。
长沙口味虾的制作材料
主料:新鲜活虾
调料:花椒盐,干辣椒,葱姜蒜,料酒,酱油,醋,糖,鸡精,胡椒粉,水淀粉
长沙口味虾的特色
特点:
美味的长沙口味虾,让人吃了几口,回味无穷。
长沙口味虾的做法步骤
1、买来的虾,先用水冲洗干净。
2、在锅中倒入适量的油,等油热了,倒入虾翻炒,虾身变红的时候,倒入料酒,酱油,醋,糖,鸡精,胡椒粉,水淀粉。
3、翻炒一会后,再放入葱姜蒜,继续翻炒,然后把虾翻炒一下,即可。