陈皮的功效与作用及禁忌：探索这种神奇橙色药材的全面效果

陈皮的功效与作用及禁忌:探索这种神奇橙色药材的全面效果及禁忌

1、橘子皮中含有橙皮油,桔皮油具有软化血管、降血压、降低血脂、抗凝血、抗炎、增强免疫力等作用。橘子皮中的橙皮油有润肺化痰、行气和胃、理气止痛的作用,可治风寒咳嗽、食欲不振、胸闷、腹胀等症。橘子皮中含有大量的维生素C,经常食用橘子皮对人体健康有益,因为橘子皮中含有大量的维生素C,可以抑制体内黑色素的形成,具有美容养颜的功效。

陈皮对人体健康有益,因为橘子皮中含有丰富的维生素C,能够抑制体内黑色素的形成,有美容养颜的功效。

橙皮味辛、性温,有理气、宽胸、化痰、止吐、解酒、利小便等功效,可以治疗疝气、腹胀、气胀等症。

橘子皮也有食疗作用,具有健脾、理气、止泻的作用,对治疗胸闷、恶心、呕吐、消化不良、便秘、慢性胃炎等有一定的效果。

陈皮的吃法

陈皮炒腊肉

1、准备好陈皮、腊肉、青椒、红辣椒、蒜。腊肉洗净切丝,青红辣椒洗净切丝。腊肉丝加入少量的水抓匀,让其充分吸收水分。

4、起油锅,下腊肉丝翻炒。

5、腊肉炒出香味,下青椒丝、红辣椒翻炒。

6、放入适量的盐和生抽调味,加入适量的水,大火翻炒均匀即可。

小诀窍

1、腊肉丝炒出香味后,一定要把香味炒出来。青红辣椒炒出香味,味道就会比较浓郁。腊肉炒出香味后,一定要把香菜切碎。

4、炒腊肉的时候,一定要快火快炒。

5、炒腊肉的时候,要多翻炒几次,这样才不会糊锅。

陈皮粥

1、准备好陈皮和大米。大米洗净后用清水浸泡2小时,放入砂锅中,加入适量的水,大火煮开后,小火慢炖30分钟。陈皮用刀切成丝状,放入砂锅中,再加入适量的大米煮熟。