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零难度,轻松熏制美味鱼!学会怎样做熏鱼好吃又简单!学会了,一定可以自己在家做,简单轻松熏制美味品!
窍门一:方法一:先用花椒粉、姜粉、盐在碗里搅拌均匀,再把水倒入锅中,烧开,把盛有水的碗放到火上蒸,蒸8分钟即可。
窍门二:烧开水的锅一定要烧开,把蒸熟的生蚝放入锅中煮2分钟左右,然后将生蚝放到锅里,继续蒸,生蚝蒸到表面金黄即可。
方法三:在锅里倒入少许油,烧热,把花椒粉、姜粉、醋、生抽、糖放入锅里炒,炒到糖冒泡即可。
方法四:把刚煮好的生蚝放入碗里,再把蒸好的生蚝放到碗里,浇上热油即可。
小贴士:
方法五:在锅里倒入少许油,烧热,把蒸熟的生蚝放到锅里,蒸8分钟即可。
方法六:蒸生蚝的做法
1、生蚝的吃法
材料:生蚝肉、白酒、蒜、姜、香菜、辣椒油、糖、生抽、黑胡椒。
做法:
(1)将生蚝肉去掉蚝壳和蚝肉,用酒和盐均匀的涂抹在蚝肉上。
(2)在蚝肉上撒上蒜末、姜末、辣椒油、黑胡椒、香菜、葱花。
(3)在蚝肉上蒸熟即可。
2、生蚝的保存
方法六:将生蚝肉和虾肉分开保存
(1)将生蚝肉放在保鲜袋里,然后扎紧袋口。
(2)将袋子放在冰箱冷冻室里,可以保存一个星期。
3、生蚝的营养价值
生蚝
蚝中含有丰富的蛋白质、钙、锌、镁、硒、维生素A、B1、B2、E、E、多种维生素和胡萝卜素。对人体具有补肝、益肾、养血、滋阴、健胃、填精、滋肝阴、充髓之功效。
