青龙虾狂欢节：一次品尝100道惊艳菜品的终极做法大全！

青龙虾狂欢节:一次品尝100道惊艳菜品的终极做法大全!

想要通过美食让自己变得更有魅力,就要学会这些吃法,以下这几种吃法会让你越来越精神,让你的每个味蕾都可以进入到美食的身影。

椒盐青龙虾:

用料:青龙虾1只,蒜、干辣椒、香菜、生抽、白糖、油

做法:

1、青龙虾去壳去内脏,然后用生抽、油腌制10分钟,将蒜切成蒜末,干辣椒剪成小段。

2、锅中油烧热后,放入蒜末、干辣椒段炒香,再加入青龙虾,转小火,盖上锅盖焖2分钟左右。

3、然后加入少许白糖,继续翻炒至龙虾肉变白,加入盐和生抽调味,出锅后撒上香菜即可。

特点:青龙虾鲜嫩,香辣味十足,做法简单,做起来十分简单,还很省事。

椒盐龙虾:

用料:青龙虾1只,姜、蒜、辣椒适量,盐适量,糖适量,生抽适量,料酒适量,白胡椒粉适量,植物油适量

1、准备好青龙虾,处理干净,锅中放水烧开,放入青龙虾焯水,焯好水的青龙虾用清水冲洗干净,控干水分备用。

2、起锅,加入适量油,烧热后放入姜蒜末,煸香,然后放入辣椒段,煸出香味。

3、加入适量生抽、料酒、糖、白胡椒粉,继续翻炒均匀,直至龙虾肉变白,加入适量清水,大火烧开,然后改小火,加入适量盐,继续翻炒,直至龙虾肉变白,关火。

4、盛出后,撒上少许香菜即可。

特点:青龙虾因为长时间不用毛,肉质鲜嫩,十分入味,做起来十分简单。