零著作权！荞麦面懒人做法教你在10分钟内享受健康美味！

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用料

面粉250克

红糖适量

荞麦面一碗

做法

将荞麦面和红糖混合后倒入面粉中,用筷子拌匀。再加入适量水,揉成面团。放温暖处发酵至两倍大。

案板上撒上面粉,将面团擀开,尽量薄一点。

放入刷了油的烤盘上,放温暖处发酵至两倍大。

取出面团,撒上红糖,卷起来。

再次发酵至两倍大。

把面团切成均匀的小剂子,擀成中间厚,边缘薄的面皮。

将面皮用手压扁,擀成圆饼。

电饼铛上加热,放入适量的油,将面饼放入电饼铛中,盖盖。

开上下火,两面金黄,用筷子挑一根牙签,会有一根根热气上来,散发着淡淡的荞麦清香。

撕开锡纸,将其撕开,切开看看,里面还是生的,

就可以吃了。