韩国炸鸡的秘密配方大公开：如何自家制作酥脆多汁的韩式美味

韩国炸鸡的秘密配方大公开:如何自家制作酥脆多汁的韩式美味

第1步:切块,大小要均匀。

第2步:放在一个大容器里,撒盐。

第3步:加入油。

第4步:将面粉加入。

第5步:搅拌均匀。

第6步:加入盐。

第7步:搅拌均匀。

第8步:加入面粉。

第9步:搅拌均匀。

第10步:将面粉和成光滑的面团。

第11步:将面团放在案板上,用擀面杖擀成长方形。

第12步:折叠,放入冰箱冷藏。

第13步:从冰箱中取出。

第14步:将面团分割成小块。

第15步:擀成厚约0.3厘米的长方形。

第16步:卷起。

第17步:将长方形卷起。

第18步:卷好后,用手捏紧。

第19步:再次放入冰箱冷冻。

第20步:冷冻24小时。

第21步:取出。

第22步:切成大小均匀的剂子。

第23步:取一小块剂子,压扁。

第23步:放入冰箱冷冻。

第24步:冻好后,从冰箱取出。

第25步:放入锅中煎。

第26步:煎熟就可以吃了。

第27步:吃起来没有那么粘。

蒜香猪肉

猪肉:猪肉又名豚肉,是主要家畜之一。其性味甘咸平,含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

大蒜:大蒜具有抗菌消炎、增强免疫力、延缓衰老、降血糖、降血脂、降血压等作用。经常食用大蒜,可以起到杀菌、预防感冒、治疗消化不良、咳嗽、蛔虫、糖尿病、心血管疾病、消除疲劳、排毒清肠、保护心血管和神经系统等作用。

白菜:白菜性味甘平,含有丰富的水分、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质。白菜中含有大量粗纤维,还含有较多的镁、钾、钙、铁、锌、铜等矿物质。