韩国菜大全：探索最正宗的韩国美食，带你领略韩国料理的精髓

韩国菜大全:汉堡包

1、食材:生菜、鸡蛋、牛肉、牛肉、胡萝卜、西红柿、番茄酱、芥末酱、韩国辣酱。做法:准备好材料。将生菜、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、牛肉分别切成薄片。将牛肉片放进盆中,用少许芥末酱、少许番茄酱、少许芥末酱拌匀。平底锅放油,放入切好的洋葱片、胡萝卜片,洋葱片和西红柿片一起翻炒。洋葱炒出汁后,放入牛肉片,调好的酱汁。

3、翻炒均匀后,加入切好的生菜,放适量的盐和少许酱油。小火慢炖,最后汤汁浓稠即可。

韩国美食大全:韩国美食大盘鸡

1、食材:鸡腿2只、番茄2个、洋葱2个、白菜叶2片、鸡蛋2个、生抽2勺、胡椒粉适量、面粉适量、姜粉适量、葱适量、白糖适量、咖喱粉适量。做法:鸡腿洗净,用刀把鸡腿肉的筋膜给去掉,然后切成适中大小的块。放入碗中,加入姜粉、咖喱粉、生抽、少许白糖和葱姜,再加一点淀粉,拌匀,腌制10分钟。锅中加入适量的油,把腌制好的鸡腿肉放入锅中煎至两面金黄。然后取出,把腌制好的鸡腿肉和姜片一起放入锅中,翻炒均匀。加入少许清水,开大火煮开,然后转小火,盖上盖子煮上20分钟左右。

3、加入白菜叶,再煮5分钟。最后加入番茄片,翻炒均匀,再煮5分钟左右。最后加入白菜叶,翻炒均匀,即可盛出。

韩国美食大全:韩式烤肉

1、食材:鸡肉(已清洗)、蒜头、辣椒、孜然、芝麻、番茄酱、糖、料酒、生抽、鸡精、植物油、香油、食用油。做法:将鸡肉洗净后切成片,加入生抽、料酒、糖、孜然腌制30分钟左右。