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韩式辣酱的家常做法大全:品味韩风美味,亲手做出正宗辣酱!
1.将牛舌放入锅中煮熟后,取出,沥干水份,切成厚片。
2.锅中放油,放入葱段爆香,放入适量豆瓣酱炒香。
3.放入适量的甜面酱翻炒均匀。
4.放入生抽,炒匀后,加入适量的清水,煮至沸腾。
5.放入切好的白菜,煮至沸腾后,放入韩式辣酱,煮至沸腾。
6.放入少许白糖,放入适量的盐,搅拌均匀,关火。
7.将韩式辣酱装入碗中,倒入刚才煮好的汤汁,搅拌均匀即可。
8.将韩式辣酱放入冰箱,待冷后,倒入坛子中,冷却后即可食用。
9.吃不完的辣酱,可以装入保鲜盒中,放入冰箱,随吃随取。
小贴士
韩式辣酱可以做很多,比如在做韩式辣酱的时候,我们就可以加入适量的辣椒,味道更加的丰富。
