顺德美食盛宴:品尝顺德最出名十道菜,传承百年美食文化!
鸡肝
顺德美食特色:鸡肝是广东省传统名菜,形似鸡肝,营养丰富,具有补血、养颜、滋阴、明目、补肾等功效。鸡肝的蛋白质含量很高,还含有丰富的铁质和维生素A,对于气血不足、面黄肌瘦者来说是最佳的补血佳品。
鱼豆腐
顺德美食特色:鱼豆腐是广东顺德着名传统名菜,属于粤菜系。
鱼豆腐是以鲜鱼肉、嫩豆腐为主要材料,制作工艺是烧、炖、蒸、煮、煨,口味属于清淡、味美、营养丰富。鱼豆腐为广东顺德着名传统名菜,具有很强的滋补功效。
黑鱼干
顺德美食特色:黑鱼干为粤菜系,以黑鱼干为主料,辅以豆芽、笋干等辅料制作而成。黑鱼干营养丰富,尤其是鱼皮更是具有很强的滋补功效,是中国四大宴饭之一。
八宝粥
顺德美食特色:八宝粥是广东省传统名菜,是广东省传统名菜之一。以大米、红枣、花生仁、芝麻、芝麻、白砂糖、莲子、山药等食材制作而成。八宝粥入口即化,易消化,食之有润肌护肤、养血安神、益气补中之功效,是一款老少皆宜的养生粥。
海米虾米
顺德美食特色:海米虾米是广东省传统名菜,以海米、虾米、海米、干贝等食材制作而成。海米虾米的营养丰富,是养生粥的主要原料。
海米(干)虾米的营养价值与“粥”相当,是一款非常适合老年人食用的养生粥。
黑米绿豆糕
顺德美食特色:八宝粥是广东省传统名菜,大米、粳米等食材制作而成。大米、粳米、粳米等食材制作而成。
海米枸杞粥
顺德美食特色:八宝粥是广东省传统名菜,粳米、枸杞、花生仁、红枣、山药、栗子、莲子、枸杞、山药、冰糖、芡实、酸枣仁、薏仁、山药等食材制作而成。