饺子煮熟速度UP！掌握这些窍门，轻松品尝美味速冻饺子！

饺子煮熟速度UP!掌握这些窍门,轻松品尝美味速冻饺子!

一、把握好煮饺子的时间

速冻饺子煮的时间应该根据饺子的大小、煮的时间来决定,像汤锅大小的话,可能需要30分钟左右,而大的饺子需要的时间则更长一些。煮饺子的时间长了,饺子皮会出现硬的现象,而且饺子的味道也会变得非常差。如果饺子皮还硬的话,那么饺子肯定煮不熟。如果饺子的底部是硬的,那么最好不要煮,可以用小火慢慢的煮。如果底部是软的,那么煮的时间就会比较长一些,可能需要30分钟左右。如果底部是软的,那么就可以煮。

二、掌握煮饺子的火候

很多人煮饺子都是喜欢大火煮的,这样很容易把饺子煮烂,如果是火大了,那么饺子皮就容易破,而且还容易煮破。所以一定要掌握煮饺子的火候,避免饺子皮破了。

三、掌握煮饺子的时间

一般来说,我们在煮饺子的时候,一般是建议煮20分钟左右,或者是20分钟左右,这个时间段饺子的饺子皮是非常容易熟的,而且饺子皮非常的薄。如果想要饺子皮煮的又薄又好吃,那么最好是煮5分钟左右。

煮饺子的方法

1、水烧开后,下饺子,中火煮开,反复三次饺子就熟了。

2、饺子煮熟后,用筷子夹起来,皮的中心点有一个小洞,就是饺子馅儿。

3、用手捏一下,不是很容易破。

4、一捏饺子,就要小心翼翼的,小心翼翼的捏。

5、一边煮,一边用勺子把饺子压碎,不多的话,还会粘在锅底。

6、将饺子再煮,那么容易破。

7、水开后,再次煮开,如此三次饺子就熟了。

8、煮饺子,一次煮多些,饺子皮还是完整的。

饺子的营养价值

饺子的营养价值很高,据分析,每百克饺子皮中含蛋白质3~4克、脂肪1~2克、碳水化合物6克、钙116毫克、磷268毫克、铁2毫克,还有维生素B1、B2和烟酸等。

据分析,饺子皮中含有糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、钾、镁、锌、硒等矿物质,有防治动脉硬化的功效。