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饼的做法大全之香菜葱油饼,口感香脆酥美助你一次吃个够!
主料:面粉300g、香菜100g、油适量、盐适量、葱花适量、生抽适量、五香粉适量、鸡蛋1个、生粉适量、白糖适量、植物油适量
1.面粉200g,加水,和成面团,盖上保鲜膜,室温醒发30分钟。
2.香菜择洗干净,切成段。
3.葱切段,生姜切末。
4.鸡蛋打入碗内,加入生抽、盐、白糖、五香粉、生粉搅拌均匀。
5.醒发好的面团搓成长条,切成大小均匀的剂子。
6.擀成面皮,加入葱姜末,卷起来,捏紧封口。
7.放入平底锅中,小火烙制。
8.烙制两面金黄后即可。
