香味四溢!尝一口自制的鲜美茴香苗饺子,可谓是再美好不过的事了。生活中,小编特别喜欢吃茴香苗饺子,我特别喜欢吃。那么,我们今天就来分享几种好吃又简单的茴香苗饺子的做法,以便在以后制作时也能享受到美味。
一、茴香苗饺子的做法
1.将面粉,水和酵母,在面粉中揉成面团,盖上保鲜膜醒发20分钟。
2.茴香洗净后切碎,葱切碎,姜切碎。
3.把面团揉成长条,切成大小均匀的剂子,用手搓成直径约3厘米的圆子。
4.把茴香擀成薄皮,放在饺子皮中间,将包好的饺子坯放好,捏成饺子。
5.锅中放水烧开后,放入饺子,中火煮至饺子浮起,盖上盖子煮熟即可。
二、茴香苗饺子的功效
1、改善肠胃功能
茴香苗饺子中含有大量的粗纤维,能有效的促进肠胃蠕动,从而起到很好的调理肠胃的作用。增进食欲
茴香苗饺子中含有丰富的维生素,这种物质能有效的促进食欲,从而改善消化功能。
3、促进消化
茴香苗饺子中含有大量的膳食纤维,能有效的促进肠胃的蠕动,从而起到很好的增进食欲的作用。
三、茴香苗饺子的做法
1、制作茴香苗饺子皮
将面粉中加入适量的清水,调成面糊。包茴香苗饺子
将面粉中打入一个鸡蛋,将鸡蛋打入面糊中。
3、将和好的面糊捏成大小均匀的剂子。
4、将茴香苗饺子包起来
5、将饺子放入锅中煮熟即可。
四、茴香苗饺子的做法步骤
1、准备食材
茴香苗饺子的做法其实很简单,首先准备好需要的食材,有面粉、鸡蛋、食用油、茴香苗、五花肉、葱、姜、生抽、蚝油、鸡精、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、食盐。制作饺子皮
先将茴香苗洗干净,然后切成碎末,然后将鸡蛋打散,加入少量的食盐和白糖,再加入适量的食用油搅拌均匀。