1、肠胃不适:香椿花中含有丰富的膳食纤维,而且还含有多种的维生素成分,比如维生素B族和维生素C,如果长期过量的食用,可能会导致胃肠道负担加重,从而引起消化不良,可能会引起腹部疼痛或者腹泻,并且还有可能会引起胃部烧灼感或者反酸,同时还有可能会引起恶心,还有可能会引起口舌生疮。
2、过敏反应:香椿花的味道比较苦,并且还含有酮类的物质,如果本身有过敏史,或者本身对香椿花过敏的人群,一般是不建议吃的,否则可能会引起身体出现过敏反应,比如皮肤出现红肿或者瘙痒,还有可能会引起呼吸急促或者咳嗽等症状,也有可能会引起呼吸急促和胸闷和气促等症状。
香椿花虽然有一定的营养价值,但是如果有过敏的情况,最好不要吃,以免引起肠胃不适,还要减少香椿花的摄入量,以免引起身体出现不良反应,另外在食用期间还要注意适当的进行运动锻炼,比如跑步或者骑单车,能够促进肠胃蠕动,还能够增强身体的免疫力,可以提高身体的抗病能力,对身体健康有好处。