香气四溢的干锅腊肉手撕包菜,美味让人欲罢不能!很多人对这道菜是非常喜爱的,它不仅非常的爽口,而且还有一定的营养价值,很多人为了尽快的让干锅腊肉手撕包菜的美味,就想全面了解一下香气四溢的干锅腊肉手撕包菜的做法。
做法一
主料:包菜适量、腊肉适量、干辣椒适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、糖适量、味精适量、盐适量、五香粉适量、鸡精适量、生粉适量、香油适量、姜适量、香葱适量。
步骤
1.干锅包菜洗净,沥干水。
2.热锅凉油,加入五香粉,小火翻炒至五香粉全部溶化。
3.加入姜蒜,炒出香味。
4.加入包菜,翻炒均匀。
5.加入生抽,加入盐,白糖,味精,五香粉,少许醋,最后加入生粉翻炒均匀。
6.出锅,淋入香油即可。
做法二
食材明细
包菜适量、腊肉适量、干辣椒适量、姜适量、大蒜适量、葱适量、蒜适量、盐适量、味精适量、油适量、糖适量、生抽适量、醋适量、五香粉适量。
做法
1.包菜切丝,腊肉切片,姜蒜切片,葱切葱花。
2.干辣椒剪成段。
3.锅中倒入油,油热后放入葱姜蒜爆香。
4.放入包菜丝,翻炒。
5.加入盐,生抽,糖,味精,五香粉,翻炒均匀。
6.出锅装盘,上桌开吃。