香气四溢!学会清蒸梭鱼的做法大全,让你成为厨艺高手!学会蒸梭鱼你需要知道的是,清蒸梭鱼最常见的做法是清蒸梭鱼,那么这道美食如何做才最好吃呢?
1.梭鱼收拾干净,切块,用生抽,料酒,淀粉,适量的水抓匀腌制10分钟左右,去腥。
2.梭鱼也切块,用盐,料酒腌制一下,去腥。
3.准备姜丝,葱段,姜片,香菜。
4.把梭鱼码好,葱姜铺在上面,再摆上姜丝和葱段。
5.再摆上梭鱼,在上面撒上适量的盐,胡椒粉,蒸锅烧开水,放入蒸笼。
6.大火蒸8分钟左右,取出。
7.将蒸熟的梭鱼倒入碗中,加入葱姜,淋上蒸鱼豉油即可。