香气四溢!学会红烧猴头菇的绝佳做法,轻松制作美味佳肴!学会做红烧猴头菇的绝佳做法,轻松制作美味佳肴!
主料:猴头菇500克
辅料:油适量盐适量酱油适量白糖适量葱适量料酒适量老抽适量
1.猴头菇用清水浸泡20分钟,然后剪去根,洗净
2.焯水
3.锅里热油,把葱,姜,蒜,八角爆香
4.倒入猴头菇,翻炒几下,加酱油,料酒,老抽,糖,盐,适量水,盖上锅盖焖20分钟
5.等猴头菇焖好,把菜翻炒均匀,加入适量水,盖上锅盖焖5分钟即可
6.装盘
红烧猴头菇是一道让人充满食欲的菜肴,胃口不好的时候可以做一道这样的美食,犒劳犒劳自己的胃和嘴。