香气四溢！学会这招，轻松做出美味的蒜片熘肝尖！

香气四溢!学会这招,轻松做出美味的蒜片熘肝尖!

原料:

蒜头4瓣、香菜1棵、生抽2勺、陈醋2勺、白糖1勺、盐1勺、生粉1勺、香油1勺、小葱1根、盐适量。

做法:

1、将蒜头切成薄片,香菜切成段。将切好的蒜片放入碗中,加1勺生抽、1勺1勺1勺盐、1勺香油、少许小葱,搅拌均匀。将调好的汁倒入烧热的油锅中,小火慢慢炒至粘稠即可。出锅装盘,趁热撒上香菜段即可。

1、新鲜的蒜头,把蒜头洗干净,放入盐水中浸泡15分钟,沥干水分,备用。起油锅,将蒜头炸至金黄,起油锅,爆香姜丝,放入蒜头翻炒。再加入炸好的蒜头,翻炒。

5、加入适量的生抽、出锅前加入香油。

做法三:

1、蒜头去掉蒜皮,清洗干净。然后把蒜剁成蒜蓉。取一容器,放入适量的生抽、搅匀。把蒜蓉倒入调好的汁中,搅拌均匀即可。

做法四:

1、大蒜洗干净,去皮,切成薄片,用盐水浸泡15分钟,沥干水分。把蒜放入烧热的油锅中,炸至金黄色,再加入生抽、出锅前加入香油。

做法五:

1、将大蒜头去皮,清洗干净。然后把蒜放入烧热的油锅中,炸至金黄色,再加入炸好的蒜头翻炒均匀。

5、最后加入适量的香油、生抽、白糖,出锅前加入香油即可。