香气四溢!尝试洋槐花炒鸡蛋的独特做法窍门
这道美味的鸡蛋,看起来很简单,但是制作过程却非常的简单,将材料准备好,然后在鸡蛋液中加入一些配料,搅拌均匀之后加入一些料酒和鸡精,这样就可以制作出非常美味的鸡蛋。
第一步,把鸡蛋打在碗里,再在碗中加入一些面粉,加入一些调料,搅拌均匀之后,在鸡蛋液中加入一些冷水,把鸡蛋液搅拌均匀。
第二步,往锅中倒入一些油,等到油热了之后,放入鸡蛋液,用小火慢慢的炒,等到鸡蛋液的表面有一些凝固的时候,再把鸡蛋液倒入锅中,等到鸡蛋液变得非常的浓稠的时候,就可以出锅了。
第三步,鸡蛋液还可以加入一些调味品,比如说生抽,香油,白砂糖,胡椒粉等等,这样就能够制作出非常美味的鸡蛋。
第四步,当鸡蛋液全部的凝固之后,再把鸡蛋液倒入锅中,然后再把鸡蛋液倒入锅中,这样就可以出锅了。
这道美食不仅味道非常的美味,营养价值也是非常的丰富的,对于很多人来说,都非常的喜欢吃,是一个非常美味的食物。
做法二
食材:鸡蛋3个,生抽2大勺,盐适量,植物油适量,葱花少许,水淀粉适量,红辣椒适量
做法:
1.准备食材,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2.锅里倒油,
3.准备葱花,红辣椒,放入碗中,加入适量的盐,鸡精,酱油,少许水淀粉,搅匀。
4.锅烧热后倒入油,烧热后放入葱花,红辣椒爆香,倒入碗中。
5.加入适量的水淀粉,搅拌均匀。
6.最后把鸡蛋液倒入锅中,就可以出锅了。