香气四溢！轻松学做五香盐焗花生米，再也不用买外面的了！

香气四溢!轻松学做五香盐焗花生米,再也不用买外面的了!其实,,做起来也很简单!

主料:花生米300克、盐适量

辅料:色拉油适量、生抽适量、盐适量、五香粉适量、红糖适量、白糖适量、孜然粉适量

步骤:

1.准备好所需食材

2.花生米用水冲洗一下,晾干水分

3.加入盐、孜然粉、生抽、红糖、白糖、孜然粉、盐、生抽

4.拌匀,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制30分钟

5.把花生米用擀面杖擀碎

6.加入红糖

7.再加入盐、孜然粉

8.再加入盐

9.拌匀

10.把花生米放入保鲜膜中,用牙签固定,放入冰箱冷藏腌制1小时

11.把花生米拿出来,倒入花生米中,继续拌匀

12.放入烤盘,烤箱预热200度,中层,烤30分钟即可

烹饪技巧

1.花生米一定要选比较大的,这样烤出来才会脆,不会有颗粒感;

2.如果喜欢花生米的香味,可以在烤的时候加入洋葱一起烤;

3.如果喜欢吃孜然的味道,可以加入孜然粉。

营养价值

花生米中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,其中烟酸能够预防心脑血管疾病,花生米中的烟酸,能够帮助预防脑功能衰退,还能够降低胆固醇,保护心脑血管,提高记忆力,让你远离老年痴呆症。

花生米是老百姓餐桌上最常见的食物,它不仅营养丰富,而且有一定的食疗保健功效。它既可以补脾和胃,益气生津,滋养调气,利水消肿,养心安神,止血。

花生米富含脂肪,能够使血脂和胆固醇降低,还能够降低血小板的凝聚力,减少心脑血管疾病的发病率,花生米中的膳食纤维还能够润肠通便,润肠通便,还能够降低胆固醇。

1.预防动脉硬化

花生米中含有的不饱和脂肪酸,能够降低血液中的胆固醇,减少血栓的形成,花生米中的维生素E还能够减少人体对胆固醇的吸收,减少动脉硬化的发生。