香气四溢！轻松学做茴香素包子，教你一步一步制作的秘诀！

香气四溢!轻松学做茴香素包子,教你一步一步制作的秘诀!

食材:

面粉300克,酵母粉5克,盐1克,白糖3克,奶粉1克,温水

制作步骤:

1.酵母粉加温水化开

2.加入面粉,和成光滑的面团

3.盖上保鲜膜,室温发酵

4.面团发到原来体积的两倍

5.取出排气,分成12个大小均匀的小剂子

6.揉圆,擀成面皮

7.放入馅料

8.捏成包子,收口朝下,团圆

9.蒸笼铺上湿屉布,水烧开后转中火蒸15分钟即可

香菇茴香素包子的做法

1.酵母粉加温水化开,再加面粉,和成光滑的面团

2.面团发酵至原来体积的两倍

3.取出发酵好的面团,擀成面皮

4.加入馅料

5.捏成包子,收口朝下

6.蒸锅放水,水开后转中火蒸15分钟