香气四溢,竹笋炒肉SP瑶心魅带来的美味佳肴,能够激发人们的食欲,让人们更加垂涎欲滴,在品尝的同时,也能够体会到这道菜的独特魅力。下面就来看看香气四溢,竹笋炒肉SP瑶心的具体做法有哪些呢?
食材明细:竹笋适量、猪肉适量、瑶心适量、生抽适量、食盐适量、鸡精适量、料酒适量、淀粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、植物油适量
香菇肉丝
1.准备好所有材料。
2.瑶心用水泡发洗净。
3.葱姜切好备用。
4.竹笋切条。
5.猪肉切片。
6.锅内放油烧热。
7.放入猪肉翻炒。
8.放入生抽,料酒,鸡精,葱姜蒜。
9.翻炒均匀后加入竹笋。
10.翻炒均匀,加入适量的水,盖上锅盖焖烧。
11.焖烧5分钟后,打开锅盖,放蚝油。
12.翻炒均匀即可。
13.装盘上桌。
色香味俱全的竹笋炒肉
1.竹笋去皮,切成细丝。
2.猪肉切成丝。
3.葱切段,姜切片,蒜切末。
4.锅中倒入油,放入姜、蒜煸香。
5.放入肉丝,翻炒至变色。
6.放入竹笋。
7.放入适量的盐、味精,翻炒均匀。
8.放入少许水,盖上锅盖,焖烧10分钟左右。
9.淋入少许香油。
10.即可出锅。
木耳炒竹笋
材料
竹笋200g,干木耳50g,葱,蒜,鸡精,白糖,生抽,油
做法
1.木耳泡发,清洗干净,用手撕成小朵,锅中放少许油,放入葱蒜炒香。
2.放入竹笋翻炒至变色。
3.加入适量的放入干木耳翻炒均匀。
4.最后放入鸡精,撒上葱花即可。
青笋炒肉片
肉片,青笋,红辣椒,姜,生抽,料酒,胡椒粉,鸡精
1.先将肉片切成薄片,然后再加入少许盐、生抽、料酒、胡椒粉和鸡精腌制10分钟;青笋切滚刀块,红辣椒切片。
2.锅热油,加入姜丝和辣椒炒香,再加入肉片翻炒。