香浓咖喱鸡肉土豆,美味做法大揭秘!美味的咖喱鸡肉土豆可以给我们的身体带来非常多的好处,所以在平时可以适当的吃一些。
一、咖喱鸡肉土豆的做法
材料
材料:鸡脯肉200克,土豆100克,咖喱粉2克,酱油1/2大匙,盐1/2小匙,糖1小匙,水50毫升
做法
1.鸡脯肉洗净切块,加入酱油、盐、糖、水腌20分钟。
2.土豆洗净去皮,切滚刀块,放入水中煮熟,捞出沥水。
3.锅中倒入少许油,放入鸡块,小火煎至表面金黄,盛出备用。
4.锅中倒入适量油,放入咖喱粉炒香,加入清水、土豆,小火慢煮,煮至土豆熟烂,汤汁收浓即可。
二、咖喱鸡肉土豆的做法
主料:鸡肉300g土豆300g
辅料:洋葱1个
调料:油适量盐适量味精适量白糖适量酱油适量葱适量姜适量料酒适量生抽适量老抽适量胡椒粉适量咖喱粉适量
1.准备食材。
2.鸡肉切块,土豆去皮,切块,洋葱切块。
3.锅里倒入油,油热后放入葱姜炒香,放入鸡肉炒至变色,放入酱油,料酒,老抽,盐,白糖,胡椒粉炒匀。
4.加入清水,大火烧开。
5.小火煮20分钟左右。
6.加入土豆,继续煮20分钟左右。
7.加入洋葱块。
8.继续煮5分钟左右。
9.放入咖喱粉。
10.小火煮5分钟。
11.加入土豆。
12.小火煮10分钟。
13.加入适量盐,味精,胡椒粉煮5分钟。
14.加入咖喱粉。
15.小火煮10分钟即可。
三、咖喱鸡肉土豆的做法步骤
4.小火煮20分钟左右。
5.加入土豆。
6.继续煮10分钟左右。
7.放入咖喱粉。
8.小火煮5分钟左右。
9.加入适量盐,味精,胡椒粉煮5分钟。
10.出锅即可。