香港特色美食:港式甜品菜单大全,让你尽情品味甜蜜的香港特色美食,让你尽情品尝甜蜜的港式甜品。
港式甜品菜单大全:港式甜品菜单
港式甜品食材清单
1.鸭蛋1个,白砂糖50克,水300毫升,黄油20克,淡奶油30克,蛋清1个,低筋面粉10克,淡奶油80克,食用碱1/4小勺
2.水果干3个,水果黄油适量,核桃适量
3.黄油20克,白糖50克,水300毫升
4.将所有的原料混合后,揉成面团,放入冰箱冷藏,冷冻一个小时
5.待到室温后,将保鲜膜对折,用擀面杖擀薄,放入容器,一层鸭蛋一层糖,卷起
6.卷起后,用刀切成块
7.平底锅烧热,放入黄油,小火,小火慢慢煎至两面金黄,放入桃子,水和核桃,盖上盖子,小火炖40分钟,至汤汁浓稠,关火,盛出,装入碗中
港式甜品精选精选优质,无添加无防腐剂,零污染,无添加的纯天然食品,采用多种纯天然食材制作而成。你还可以根据自己的口味添加一些水果干、蔬果片、五谷杂粮、坚果等,为你的健康添上一个健康的生活环境哦!
果香蛋糕
主料:鸡蛋(无铅)300克,细砂糖150克,低筋面粉100克,巧克力酱20克
辅料:杏仁碎30克,熟白芝麻30克,炼乳20克
1.黄油室温软化,加入细砂糖,打至颜色发白,体积膨大。
2.分三次加入鸡蛋,每次都要充分搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀,再倒入打发好的黄油,用刮刀拌匀,不能有干面粉,拌好后,把面团平铺在案板上,放入冰箱冷藏2小时以上,至表面发白。
4.拿出来,用保鲜膜包好,冷藏后取出,切成4份。
5.取一个小碗,加入白芝麻,把杏仁碎,白糖,黄油,鸡蛋,白芝麻拌匀。