香烤羊肉串的秘密配方和简易制作方法，让你成为烧烤大师！

香烤羊肉串的秘密配方和简易制作方法,让你成为烧烤大师!

孜然烤羊肉串的秘密配方和简易制作方法

孜然烤羊肉串的秘方:

秘方一:

香料配方:八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、茴香、白寇、公

酱油、冰糖、白酒

孜然烤羊肉串的制作方法:

1、孜然、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、公

白寇、茴香、白寇、公

酱油、冰糖、白酒、水

2、烤炉烤架上放上锡纸,放上羊肉串,200度烤15分钟,取出撒上盐,把老抽混合均匀

3、烤好的羊肉串刷上蜂蜜,放上香葱,200度烤5分钟即可。

孜然羊肉串的做法:

1、羊肉切块。

2、在羊肉上撒五香粉。

3、腌制半小时。

4、烤箱预热。

5、把羊肉放入烤箱,200度烤20分钟。

6、烤好的羊肉串。

7、取出,切块。

8、切好的羊肉。

9、烤好的羊肉串。

10、切好的羊肉串。

11、均匀的撒上五香粉、酱油。

12、撒点孜然粉。

13、撒点辣椒粉。

14、撒上点辣椒粉。

15、最后撒上点辣椒粉。

小贴士:

1、羊肉和孜然都是很纯的东西,所以不放盐,根据羊肉的多少来定,喜欢吃咸的就放点。

2、盐要放得太多,否则羊肉不容易烤透,还有可能会把肉烤焦。

3、喜欢吃辣的就多放点,喜欢吃甜的就少放点。