香甜可口的红薯粉丝做法，轻松学会，让你欲罢不能！

香甜可口的红薯粉丝做法,轻松学会,让你欲罢不能!

一、食材明细

红薯粉丝适量、葱花适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、胡椒粉适量、蚝油适量

二、做法

1、红薯粉丝提前泡发。

2、葱姜蒜切末。

3、红薯粉丝洗净。

4、准备好调料。

5、锅中倒油,放入葱花姜蒜煸炒出香味。

6、加入红薯粉丝。

7、翻炒。

8、加生抽。

9、加糖。

10、加适量的盐。

11、再翻炒。

12、加入适量的蚝油。

13、翻炒均匀。

14、装盘即可。

小窍门

1、粉丝用开水焯一遍,会比较容易软。

2、红薯粉丝煮的时候可以换几次水,这样粉丝才会更软。

三、营养价值

红薯粉丝是一道用红薯粉丝和红薯制作的美食,主要食材是红薯粉丝,辅料有葱花、生抽、老抽、蚝油、糖、胡椒粉、生粉、盐等。红薯粉丝是由红薯粉丝制作而成,含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素和微量元素,以及丰富的膳食纤维,有预防便秘、预防大肠癌等功效。

红薯粉丝的主要营养成分:

每100克红薯粉丝中,水分占64.3%,含蛋白质11.5克,脂肪8.6克,碳水化合物31.克,膳食纤维0.4克,胡萝卜素1.13毫克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.04毫克,烟酸2.3毫克,维生素C28毫克,维生素E0.42毫克,钙182毫克,磷113毫克,钾182毫克,钠53.4毫克,镁8毫克,铁10.7毫克,锌0.32毫克,硒0.32微克。

红薯粉丝的功效与作用

红薯粉丝是一种很有营养的食品,它富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素以及多种矿物质,能有预防便秘、预防大肠癌、预防大肠癌等功效。红薯粉丝中还含有一种能够抗癌的活性物质,它能抑制癌细胞的生长,对于防止癌细胞扩散有很好的作用。红薯粉丝中还含有大量膳食纤维,能促进肠胃蠕动,加快排便,所以能预防和治疗便秘、肠癌等疾病。