香甜可口!泡糖醋蒜的健康DIY制作方法是怎样的?其实泡糖醋蒜的健康做法是非常简单的,喜欢吃糖醋蒜的朋友们可以自己动手做。
糖醋蒜的健康DIY制作方法
糖醋蒜是一种由大蒜、酱油、水调制而成的佐料,口感酸甜可口,营养丰富,具有很好的食用功效。
糖醋蒜的做法一
材料:大蒜4-5瓣,冰糖适量,醋适量,盐适量
做法:
1、大蒜去皮,留蒜脊骨,然后切成小丁。醋,糖,一起放入蒜脊骨中。然后搅拌均匀。放到锅里,用大火煮开后转小火煮2分钟。然后关火,让蒜脊骨冷却后,把蒜脊骨冷却。
6、把蒜脊骨冷却后,放入干净的密封罐中,密封,放冰箱冷藏。
7、吃的时候,取出蒜脊骨,放上糖,再把醋,酱油,搅拌均匀,即可食用。
糖醋蒜的做法二
材料:大蒜、生抽、水、红辣椒
1、大蒜,削皮洗净切成末。放入生抽,白糖,醋,红辣椒,搅拌均匀。再搅拌均匀。再放入冰箱冷藏1小时。在来一张。
小诀窍
大蒜一定要去皮,不然会苦。
糖醋蒜的做法三
材料:大蒜、糖、油、鸡精、生抽、料酒、水
1、大蒜切末,装盘备用。倒入适量的醋,放入糖,鸡精,搅拌均匀。锅中倒入油,放入蒜末,煸炒至颜色发黄。放入生抽,糖,拌匀。放入少许的水,大火烧开,小火焖煮。
6、汤汁收至差不多了,倒入水淀粉勾芡即可。
糖醋蒜的做法四
材料:大蒜、酱油、鸡精、植物油
1、蒜拍碎,捣碎。放白糖,少许然后捣成蒜泥。把捣好的蒜泥倒入容器中。