香甜可口！红薯粉的多种做法大全，让你爱上这道美味佳肴

香甜可口!红薯粉的多种做法大全,让你爱上这道美味佳肴!

红薯粉的多种做法大全

红薯粉,又称红薯,是一种多年生植物,红薯有红薯的多种做法,做法有很多种,最常见的是煮红薯粉。红薯粉是在我国的南方一些地区,喜欢吃红薯的朋友,一定要尝一尝,看看红薯粉有什么味道。红薯粉的做法大全有哪些?下面让我们一起来看看吧!

红薯粉是广东广西南宁的一种特色小吃,红薯粉的做法大全有哪些?

红薯粉的做法大全

红薯粉是广西南宁的一种特色小吃,红薯粉有红薯的多种做法,最常见的做法是煮红薯粉。

首先准备红薯粉250克,水250克,红辣椒2根,大葱2根,生姜2片,蒜1瓣,花椒1小把,八角1个,香叶2片,丁香2个,桂皮1小块,山奈1块,香砂1小块,八角茴香1小把,小茴香2个,桂皮1块,茴香1小块,冰糖适量,酱油1勺,醋2勺,香油少许。

首先把红薯粉泡软,把红薯粉掰成小块,将水烧开,放入红薯粉,煮3分钟,然后捞出放入凉水中冷却。

捞出红薯粉,放在大碗中,在红薯粉中倒入一勺清水,放上红辣椒丝、葱丝、姜丝、蒜片、花椒、八角、香叶、山奈、香砂、冰糖、醋、酱油、香油、味精,搅拌均匀。

锅中放油烧热,倒入搅拌均匀的红薯粉,炸至红薯粉表面金黄色捞出。

锅中留底油,放入八角、桂皮、香叶、花椒,炸出香味,然后倒入焯好的红薯粉,加入少许清水,大火翻炒,加入少许酱油、盐、味精、白糖,待汤汁收干就可以了。

红薯粉的做法

红薯粉是杂粮的一种,味道甜美,含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。